2024-06-07Data publikacji, 2024-06-07,Michał SwobodaAutor, Michał Swoboda,108Ilość wyświetleń, 108
W dniach 4-5 czerwca br. w „Żegludze” odbył się certyfikowany kurs barmański.
Jego głównym celem było zdobycie kwalifikacji barmana w zakresie podstawowym, również żeby zdobyć wiedzie i umiejętności. Pierwsza część kursu obejmowała wiadomości teoretyczne dotyczące rodzaju, pochodzenia i sposobu wytwarzania alkoholu, sztuki miksologii, techniki produkcji drinków. Kursanci zdobyli także wiedzę na temat użycia i rozpoznawania szkła i sprzętu barmańskiego. Druga część kursu obejmowała praktykę gdzie uczniowie pod okiem doświadczonego barmana tworzyli różnego rodzaju drinki.
Zajęcia prowadziła firma Malinówka Drink Bar Bartosz Sołdan.